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初心永恒 共祝新中国成立71周年华诞

永利集团举办第一届校园美食文化节

2020年10月30日 08:54  点击:[]

神州大地繁花似锦,祖国长空乐曲如潮。在新中国71周年华诞盛世之际,为加强我校餐饮文化建设,提升后勤服务育人水平,后勤处于10月24日、25日,在我校怡丁轩餐厅举办了永利集团第一届校园文化美食节。全校师生共计3000余人参加了此次活动。

美食节活动现场,设有美食展台区、美味展销区、精美点心展销区和厨艺比拼区。在美食展台区,后勤处精心准备了两块2.0米*1.2米的巨型大蛋糕,餐厅也准备了一些拿手菜肴,免费提供给大家品尝。在厨艺比拼区,大厨们纷纷献艺,围绕“不忘服务初心,牢记育人使命——享美食、重安全、讲营养、促健康”主题,烹饪传统点心、花色冷拼等美食,用精湛的刀工绝活在比拼区奉上一场视觉盛宴,给大家一饱眼福。在美味展销区,设置了两种主题:“忆苦”和“思甜”,窝窝头、韭菜豆渣饼、菜团子,香炸鱼丸、鸡米花、水果沙拉……新中国71华诞,让我们一起品尝那些年的“苦”,珍惜这些年的“甜”。

本届文化美食节的举办,弘扬了饮食文化,切磋了厨师技艺,增强了师生交流,提升了后勤服务育人水平。今后,后勤处相关负责人表示将继续把师生对优质饮食服务的需求作为努力目标,为全校广大师生员工的舌尖安全不懈努力!

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